Ilusiona cakes
Berna García es diseñadora Gráfica de profesión y amante de la creatividad en azúcar. De padres canarios, nació en Caracas por los años ’70 y vive en España desde hace 12 años.
“Descubrí el mundo del fondant hace más de cinco años y me di cuenta que con esa masa podías hacer maravillas. Así que me puse manos a la obra y busqué información por doquier. El siguiente paso fué practicar, practicar y practicar.”
Gracias a su formación en diseño, aplica un proceso creativo para cada tarta, selecciona colores, sabores, texturas y formas hasta conseguir un diseño armónico a la vista y, por supuesto, al paladar. Le encanta sentarse con su fondant, sus herramientas y con buena música, para darle rienda suelta a la imaginación.
“En cuatro años he pasado de hacer tartas decoradas exclusivamente para el cumpleaños de mi hija, a pedidos de clientes que buscan una tarta diferente, incluso hasta llegar a ganar algún premio. Me inspiro en la música, en la naturaleza, en los dibujos animados y en ocasiones en la red. Observo, detallo y luego lo fusiono. También en todo lo aprendido durante mis estudios y mi carrera profesional como diseñadora, que ahora trato de llevarlo al azúcar.”
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Migdalia Rodriguez
Hola saludos desde Venezuela, es simplemente bellisimo su trabajo y los colores son geniales y lo delicado super me encanta,no practico la reposteria pero me gusta apreciar las cosas hermosas y si lse pueden comer es genial.
Berna
Gracias por tus comentarios!!!
Saludos a mi Venezuela querida!
Berna
Sandra García
Felicidades por tu trabajo y por tus premios, todo lo que haces es hermosos y muy pronto podré disfrutar de esas delicias un beso compatriota de continente